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    山东泗水鑫峰面粉机械有限公司是专业生产面粉加工成套设备的综合性企业,主要产品有各种面粉机械小型面粉机磨面机、清粉机、面粉筛理设备、石墨面粉机、石墨面粉机械等,产品畅销全国,欢迎来电咨询...
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      石磨面粉机工艺优点及优势  
    发布时间:2014.05.26 永利娱乐yl官方网站山东泗水鑫峰面粉机械有限公司 永利娱乐yl官方网站
     1 从磨面原理上看,石磨面粉机选用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,石磨面粉机的面粉产值相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心偏重的制粉技术,使小麦在研磨中的遍数大为削减,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质彻底保存,石磨面粉机不需要任何添加剂,使面粉的质量得到确保。
     2 从色泽方面看,因为石磨面粉机面粉中含有很多的胡萝卜素和膳食纤维,因而石磨面粉呈天然的白色且微泛黄色。
     3 从口感和滋味方面看,其他面粉因为有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白净,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂(溴酸钾)过多,面很难擀开。

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